不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
| BEM1851VRV18VRVRWD |
1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，南投阿拉比卡咖啡新年禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺南肯亞咖啡評價分享把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而基隆哥斯大黎加咖啡股東會贈品且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，新竹阿拉比卡咖啡哪種好喝它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 雲林宏都拉斯咖啡新年送禮推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。苗栗不酸的咖啡企業禮品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
明媚的陽光，可是早春的信物，照在人身上從頭到腳暖洋洋的，心也隨之舒爽起來——春天來了！ 我想，這和煦的陽光定然是從東邊的大海踏浪而來，它清新的元素中，分明帶有浩瀚大海淡淡的潤浸。 當然，這陽光也許是穿過大巴山脈姍姍而來，一個深深的呼吸依稀能嗅到巴山松的樹香，仿佛還能體味到神農架野人披滿身長發邁開大腳奔跑時的氣息。 早春的小溪美得讓人心碎，清澈、通透、柔媚。有人說柔情似水，此時路邊小溪中淙淙流淌的水更具水的神韻。 它也許來自青藏高原的雪山，經過一冬力量的積蓄，帶著融化的動能和雪川的純潔激越而下，攜大峽谷的壯麗、藏民的粗獷、僰人的神秘一路輕歌而來。 抑或，它來自古老的喀斯特地底的罅隙，千回百折，自細微的泉眼中滴答溢出，蹚過草叢，繞過亂石，匯入小溪。或者它干脆就來自路旁竹木蔥蘢的山坡、高處的農田，帶著本土的芬芳流向遠方。 鳥兒最能感知春天的秘密。花喜鵲歡笑著滿世界亂串；百靈鳥輕靈的從一棵樹飛到另一棵樹上，愜意的一邊用腳輕抹纖巧的粉紅小喙，一邊亮開清脆婉轉的歌喉；斑鳩在樹上、在草叢間“咕咕”“咕咕”長聲吆吆地發出求偶的叫聲，這叫聲讓人意識到播種愛情和希望的季節來了。 更急迫的是空中群飛的候鳥。一冬的蟄伏，早就按捺不住心中那份飛翔的沖動，呼朋引伴飛過萬水千山現在終于要回到熟悉的河塘山谷，惹得那家的鴿子騰空而起，撲閃翅膀歡快地迎了上去…… 原野上印記著無數美好回憶的小路已是“新綠草牙坼”，剛過去的嚴冬鋪天蓋地的寒冷捂不住野草蓬勃的欲望。 車前草、馬蹄草、泥鰍草以及一些不知名的小草頂開壓在身上的泥土，掙出身子橫空出世，雖然嬌嫩，卻盡顯偉丈夫的豪氣！ 淺綠中，紅的、白的、粉黃的點點小花，肯定是這個季節最急性子的精靈，它等不及花界紅肥綠瘦爭芳奪艷的封后大典，趕趟兒似的迎著早春的陽光靜靜綻放。 也許，早開的花有絲絲孤單，但并不寂寞，它們甚至還暗暗嘲笑那讓陸放翁極度感傷的斷橋邊“零落成泥碾作塵”僅剩一縷香氣飄蕩的壽陽花。 好蕩氣回腸的早春，漫步在長滿野草的鄉間小徑上，我情不禁放輕了腳步，生怕自己一個不知輕重的動作驚擾了眼前的美麗…… >>>更多美文：美文推薦
自去年5月份被派駐到窗口單位，上班的出行方式和線路隨之改變，每日早晚都有近一個鐘頭在公交車里度過。車窗外的風景早已司空見慣，我便以書為伴，這段漫長的車程似乎不那么難捱了。但行至一處地點時，就像心靈感應似的，視線就不由自主地從書頁上挪開，飄向那個特定的方向。 不知從何時起，每次乘早班車，當車快要爬上大橋時，只要不下雨，大概總能瞧見路邊那個奇怪的男子。男子坐在馬扎上，他的面前如果不是擱著一塊臉盆大的布，布的左右擺著一對插滿打火機的匣子，一準會被當作是乞討的，或者流浪漢。那是一個孤零零的、不合時宜的攤位。以一個資深煙民的經驗，煙和打火機是不分家的。去超市買包煙，一摸兜沒火，自會再配個打火機。半路上，單單買個打火機的機會不大。所以，他的生意冷清自然在情理之中，至少在我每次匆匆的一瞥中，沒見到有行人停下來光顧的身影。他低著頭，也不叫賣，儼然一副還沒睡醒的樣子。 按說，他的年紀說年輕不年輕，說老還不算太老，隨便找點什么活兒都比干這個強啊！有一次，公交車因避讓行人轉了個陡彎，我得以近距離地發現，他那緊貼在胸前的的一只手腕變形得很厲害，蜷曲的手指僵硬如枯枝。我的目光像受驚的兔子迅疾跳到他的攤位上，那是一種非常廉價的打火機，一元錢一個。我替他計算，就算將那些火機賣完，賺來的也不過兩碗面錢。于是，我想起殘疾人街頭行乞的情景，也曾從媒體上讀到扮殘疾博同情的新聞，如果他以此作為“生財之道”，一定比賣打火機得到的多得多。 嗜酒的人，大多存不下酒，但抽煙的人，最不缺的就是火機了。實話說，我每每都有一個沖動，下一站下車，再走回橋這頭，照顧一下他那微不足道的生意。但這樣的念頭一旦隨著車駛過了大橋，就漸漸遠了，淡了。 讓我感到奇怪的是，最近連續一周，當視線屢屢鎖定那個方向，卻總是撲了個空。我上班一向守時，乘車的時間是掐準的，不早不晚。近一年來，從夏到秋，從冬到春，他已然成了一禎風景畫，吸引著我。他生病了，還是改了行，抑或換了地點？我不免胡亂猜測，竟隱隱有些失落，既盼望第二天能看見他，又希望他從此不再出現在那里，兩種愿望就像一對唇槍舌劍的辯手，互不認輸……這終究是一廂情愿的臆測，于他是否有更好的選擇，我一概不知。 人近中年，我對生活的某些感悟漸漸有了變化，比如一個人可能不富裕，但是否就一定意味著貧窮呢？年輕時，看事物常流于表象，認為“不富裕”和“貧窮”是完全相同的概念，現在看來還是有區別的，尤其是在溫飽得以解決之后。朋友曾說起他一個做大生意的朋友，對方入有豪宅、出有名車，和人家相比，感慨自己就是一個徹頭徹尾的窮人。我說你有溫暖的家，有車代步，你一點都不窮，只是不富裕罷了。朋友一聽，心情頓時大好。是的，我們可以不富裕，但一定不能自甘貧窮。因為，正如炫富的人未必真的富，一個動輒以“貧窮”自居的人，才是徹底的貧窮！ 由此覺得，那個男子兜售火機的行為一點也不廉價，相反，倒是我那一閃而過的憐憫之心，顯得太廉價了。 明天，但愿還能看見他！ >>>更多美文：心情故事
嘉義知名咖啡評價分享 宜蘭即溶咖啡股東會贈品 bemo cafe壺泡咖啡分享雲林精品咖啡企業贈品推薦 宜蘭阿里山咖啡中秋禮盒推薦 bemo cafe冰釀咖啡開箱報告嘉義冷泡咖啡中秋送禮推薦 台南知名咖啡新年禮盒推薦 bemo cafe奶萃咖啡評價心得
留言列表
